个，但是他知道，上官志仁的烹饪水平应当还是要高一些的。

　　而灶的数字排名就是根据烹饪手段来进行排名的，沉为当然可以以厨师长＋行政总厨的身份强行干预，把薛勇扶上灶头的位置。

　　不过那样子底下的人，最直观的就是上官志仁，他又会怎么想呢？

　　站在一个酒楼总厨的身份之上，沉为是很想将上官志仁留下来的。

　　扶薛勇，上官志仁可能不满意吗，生不出归属感。

　　让上官志仁当灶头，那薛勇那边儿怎么看？戚师傅怎么看？

　　毕竟刚开始就说好让薛勇当灶头的。

　　说到底，沉为不过是一个刚刚出身社会一年的大学生，实在是经验不足，对于这些事情完全不知道该如何处理。

　　如果上官志仁是个已经一把年纪的老厨师还好，不是说老了就一定没有梦想，在大多数时候，老一些的人就会比较安于现状，这辈子就这样也没啥。

　　关键上官志仁正处于壮年时候，前途一大把。

　　太和楼收不得，其他地儿我去不得？

　　说到底，现在是太和楼有些想要留人家，而不是人家一定要留在太和楼。

　　这就是高端人才与市场的选择逆转情况。

　　不是市场选择他们，而是他们选择市场。

　　就在他苦恼良久，准备狠狠心，先将上官志仁留住，暂时委屈一下薛勇的时候，也是为了树立一个选贤举能的形象。

　　却发现事情的发展完全出乎了他的意料。

　　上官志仁或许是知道了什么，也对，他在燕京时候就见过沉为和薛勇亲密无间的表现。

　　主动退居了二线，将灶头位置让了出来。

　　然而薛勇知道这一件事情之后，倔脾气也上来了。

　　他有自信，如果自己和上官志仁是同一个年龄的话，自己的厨艺一定不会输给他。

　　但是他也不会盲目自信，因为至少在这个时候，他距离上官志仁还是有一些差距。

　　这是他私下里观察出来的结果。

　　于是他就坚持不受，想要让上官志仁当灶头。

　　好了，这一下事情就简单起来了，沉为心里也是舒了一口气。

　　也是，自己之前担心那么些事情，完全没有必要。

　　薛勇又不是一个不明白事理的人，虽然平时有些憨憨的，但是在这些事情上面，也是认理的。

　　于是以厨师长的身份，就强行终止了这一场“禅让”。

　　将上官志仁安到了灶头的位置上面儿。

　　也正是在那一刻，沉为似乎看见这个曾经的胖和尚，上官志仁眼中出现了一些诧异的情绪。

　　然后就能够感觉到他态度的变化。

　　这也让沉为坚定了自己的原则，至少在厨房里面儿，是必须要认规矩的。

　　走出厨房之后，咱们可以你好我好兄弟好哥俩好。

　　但是在厨房里面儿，一切都应该以规矩为重。

　　只要自己对所有人都是一样的，从最开始就没有开过任何后门，那么从此以后，也就不会有后门。

　　当大家都熟悉这样的风格之后，也就不会有人想着要走后门。

　　这才是能够维持一个酒楼长盛不衰的标准啊！

　　因为八部山太和楼才刚刚开业，虽然已经经过了一次招聘，但是还是有些人手不足。

　　毕竟这一次的婚宴办的可是十分盛大。

　　所以余桦也是带着一些老太和楼的人手过来支援。

　　当看见厨房的每一个位置都能被沉为因才予位的时候，也是点了点头。

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