到这儿了,再多不能说也不敢说。
切完了三盘火腿,将碎肉多的推向陈小宝跟顾霆,将薄片推给二姐她们一盘,剩下的一盘,放在自己跟大姐大面前。
“我不是客人吗?”
见大姐的面色改善了不少,望着面前满是碎肉的盘子,顾霆瞪着陈冀生问道。
“吃一片薄的试试,再吃一片厚的,别跟你大姐似的,太主观!”
又被陈三儿捅了一下,顾一舟因为刚刚失态心里有些恼怒,再听这个,桌下的凉鞋就到了陈冀生的小腿上。
“大姐大,这是家宴,别在桌子底下搞小动作,让我二姐看见了不好。”
望着羞红脸的大姐大,陈冀生心情大好,没事儿揉搓一下,也挺舒服的。
今晚的会客宴,在陈冀生看来不怎么样,但对四合院的其他家来说,绝对是很硬很硬的过年菜了。
菜依旧是茄子炖火腿,这是硬菜,现在这季节,茄子算是比较管饱的菜品了。
两合面的馒头,白惨惨的,可能是棒子面加少了,反正怎么看怎么不顺眼,吃一口味道也一般。
火腿是不错的,切得片越薄,咸口越小鲜口越好,品着女儿红吃更是一绝。
只不过薄片不太适合大肚汉,看着挺大一片,进了嘴里就跟化了一样,只能咂摸一下味道,没有丝毫的口感可言。
厚片是咸鲜味的,越厚咸口越重,但吃起来却是嚼劲十足、满嘴留香,就着馒头吃肥边,那更是越嚼越香。
陈小宝显然比顾霆会吃,专挑切碎的厚肥边往嘴里填,吃的两边的腮帮子都鼓了起来。
顾霆也不是个夯货,看见了陈小宝的吃法,也有样学样,嘴里肥边馒头搅在一起,让他眼神一亮。
可盘子里切得碎肉不多,被两人一阵就造没了,看到桌上的小碗里还有不少暗黄的肥边,顾霆拿起筷子就要夹。
“这个不能吃,弄不好会吃坏肚子。”
虽说是熏制的火腿,外皮没有霉斑,但这玩意儿也不能吃,吃了很容易坏肚子。
被陈三虎子点了知识盲区,顾霆只是笑了一下,接茬跟陈小宝抢盘子里的薄片。
顾霆跟陈小宝是干饭人,吃起来不管不顾,陈冀生不成,一开始,就最先动了筷子。
用筷子一点点卷起长长的火腿片,给大姐大她们三个打了个样儿,总不能让她们仰着头吃不是?
女儿红是饭前陈小宝打出来的,虽说才两天,但滋味明显不如第一天厚重了,这酒不赶紧喝完就糟蹋了。
“大姐啊,喝点儿,火腿老酒是绝配。”
一片火腿配上几盅女儿红,两样食材,也在嘴里各自彰显味道,咸鲜醇厚,各兼胜场。
陈小宝跟顾霆干饭速度很快,他俩吃的差不多了,陈冀生跟大姐大她们三个,还在品着美酒吃着火腿。
“大姐,老酒醉人,别喝多了。”
见陈三虎子喝几个,大姐就喝几个,顾
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