4)第一百三十九章 新店开张_重回1988
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  了笑:“会一点。”

  李俊毅高兴了:“你太厉害了。你现在回去吗?”

  高凉说:“我还要逛逛,你先走吧。”

  李俊毅说:“那我先回去了,还得上班。再见!”

  高凉朝他摆摆手,然后继续去打听这家摊位的价格,现烧鸡烧鸭都是3元一斤。高凉脑子里算盘立即啪啪啪打起来了,刚才在那边问的活鸡是元一斤,活鸭是2元,买得多的话,不到2元应该就能买下来,虽然去毛和内脏会少一点,但是至少也能赚上5到8角一斤,看他这生意火爆程度,每天卖个二三十斤不成问题,那么就能赚上一二十块钱一天,一个月的收入那就是五六百块钱,这可比上班合算多了,难怪说这个年头造原子弹的不如卖茶叶蛋的。

  高凉又转了一下,现旁边还有一家卖猪头肉的熟食摊子,不过生意很清淡,哪怕比人家的便宜了几角钱一斤,也很少有人问津,可见这生意也不是人人都能做,得有手艺才成。

  高凉转完了整个市场,现只有这两家熟食摊子,她想了想,自己来卖凉拌菜怎么样?凉拌菜属于川菜,这个年代改革开放不久,人口流动比较小,就算是有流动也是朝沿海去了,不会来他们这中部小城。那一世高凉经历了人生中很多次的起伏,第一次开公司破产之后,就去一家酒店的餐饮部应聘主管,那家酒店的餐饮以川菜为主,高凉自己对做菜也比较感兴趣,闲暇有空就去后厨看大厨们做菜,也跟大师傅们请教,这凉拌菜就是那时候学的,偶尔也做来自己吃,味道很得小妹高珊的认可,那个时候,只有小妹陪在她身边了。

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