一帮人正在议论宋福禄的中餐馆。
菲利普高兴地说，他们这回算是挖到了一个宝藏，可以享受一段时间。几个弟兄问他接下来怎么办。菲利普胸有胸有成竹地说，他们今天只是喝酒吃饭，不会对这家中餐馆大动干戈。他们要象割肉一样慢慢割，最后把骨头上的肉剃得一干二净。他手下的几个马仔听了直点头。
宋福禄把梁晓秀送回房间后，回到餐厅。他看到那帮家伙早已喝光了三瓶红酒，餐桌上又放着8瓶红酒，那是他们乘他不在从柜台上取来的，每瓶酒价值15欧元。
“你们这是在干什么？谁让你们拿柜台上的红酒了？”宋福禄大声呵斥道。
“服务生，中国服务生，夜深了，你声音小一点，”菲利普故意放低了声音，用一种古怪的声音说，“我们法国人不喜欢大声说话，你
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“那么，你们法国人喜欢什么呢？喜欢随便拿人家的红酒喝？”
“服务生，对了，我总忘记中国两个字，中国服务生，你这话就不对了：客人在店里吃饭，你不提供服务，我们只好自己动手了。”那家伙阴阳怪气地说。
“你这是什么话？你刚才不是让我离开吗？怎么能这样出尔反尔地说话呢？”宋福禄看出这帮家伙一时不会走，他们是打定主意要在这里胡闹一气了。
“中国服务生，你坐下来，我们好好聊聊，”菲利普招手让宋福禄坐下，“我和中国人没打过交道，我很想通过你了解你们中国人。这你不反对吧？”
“现在已经凌晨一点钟了，你们该走了。”
“不忙，我有话和你说。”
“你说吧，我听着呢。”
“你的中餐馆是什么时候开业的？这个问题我已经问过第三遍了，你为什么不回答？”
“20天了。”宋福禄只好应付说。
“20天了？”菲利普若有所思地说，“时间可不短了。那么，你对我们法国顾客的习惯应该有所了解，是吧？”
“我不懂你的意思。”
“你不懂，那我告诉你：你看见没有？我们的盘子见底了。你现在该做什么呢？你想想？想不起来吗，中国服务生？那我再告诉你：你该去给我们继续上菜！”
宋福禄这时突然有了一个主意，他说：“好，你们等着，我去给你们做菜。”
他来到厨房，取出一只鸡剁成小块，准备做一大盘宫保鸡丁；之后又取出5斤牛肉，准备做牛排。他把食料备好后，打开煤气炉做菜。期间他往一个小盆里尿了一泼尿，把那些尿水分别放进了宫保鸡丁和牛排里，和油盐酱醋和在一起，心里骂道：“我让你们吃，王八蛋，兔崽子，我让你们喝老子的尿！”
不到半个小时，两道菜做好了。宋福禄把菜端到餐桌上，菲利普看了惊讶地说：“你还会做牛排？真不简单！”
“你们尝尝中国牛排的味道。”
“那道菜叫什么名？”菲利普又问。
“那叫宫保鸡丁，是中国名菜。”
6个地痞开吃了，吃得满嘴冒油，一再说好吃，味道鲜美。
宋福禄默默地说：“吃死你们！下次老子拉一泼屎让你们好好尝尝，味道更鲜美！”
凌晨三点钟，那帮家伙酒足饭饱，起身准备走了。临走前，菲利普说：“中国服务生，你的中餐做得很不错，我们以后还会来吃中餐。晚安，中国服务生！”
“你们还没付账呢，先生们！”宋福禄拦住他们的去路。
菲利普一把推开了宋福禄，说：“账，你就先记着吧。”
6个地痞扬长而去。
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