秀提出让她妹妹晓玲到前台负责收银工作，理由是他一个人忙不过来，必须有专职收银人员；晓玲在红酒专卖店卖红酒时做过收银员，对那一套程序很熟悉；此外，晓玲是家里人，可靠放心。

　　梁晓秀说：“穆尔，你现在越来越像中国人了，还知道家里人可靠。那就让她当收银员吧。”

　　晓玲早就想到前台工作，她喜欢看热闹，看老外吃饭的样子；而在厨房工作，一窝就是一天，整天烟熏火燎，感觉挺无聊的。

　　厨房抽调一个人，宋福禄便说晓玲还要负责备料，否则不让她离开厨房。晓玲便每天一上班先到厨房备料，把当天所有的食料都备好；下午下班后，她还要到厨房继续备料，一个人等于在干两个人的活儿。即便如此，她也很高兴。前台就是幕前，而厨房则是幕后；幕前和幕后区别很大。

　　在前台工作，她有机会和穆尔聊天了。穆尔耐心指导，两天后晓玲就学会了收银。她在前台有两项重要任务：收银与提供酒水。收银有两种方式，一种是现金，一种是信用卡，她要做到准确无误，分毫不差。高档红酒不再存放在厨房了，而存放在前台酒柜里。酒柜上了锁，客人点了酒，晓玲便给服务生拿酒。

　　前台的好多工作，穆尔都替晓玲做了，他也喜欢和晓玲聊天，两人好像有说不完的话。一有闲工夫，两人就聊天。晓玲和姐姐晓秀不一样，她是一个直筒子，有什么说什么；穆尔就喜欢她那种坦率的性格，他也推心置腹地和她聊，不管晓玲问什么，他都如实回答，从不隐瞒什么。一来二去，两人便打得火热，谁也离不开谁，整天高高兴兴地干活。

　　这一切都没有逃过梁晓秀的眼睛。她想在舍当的时候和妹妹谈一次。

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