，当地的居民千百年来一直守着这快肥沃的土地不忍离去。

　　维苏威火山最著名的一次喷发发生在公元前79年。喷发前人们以为火山早已熄灭，是一群死火山群，因为每一座山峰顶上都长出了茂密的森林。斯巴达克斯及其起义的奴隶们就逃入这片森林中，以逃避罗马军团第一次远征军的军事讨伐。古罗马人对这次火山喷发有过详细的描写。火山喷发后，山下面的庞贝城和赫尔库莱尼厄姆被硫磺石和灰烬所形成的山丘所掩埋。这两座城市的生活场景及人生之戏被保存在火山岩尘之下。

　　20世纪初，考古学家从这密不透气的坟场中把两座城市挖掘出来，重见天日。这些痕迹和遗骸组成了世界上最生动的古代史纪念馆。挖掘人员发现，一具富人的遗骨，手上还拿着由其奴隶在他背后抬着宝物箱的钥匙；有一个小偷手中仍握着偷来的钱包，与被偷者双双贴死在墙上；桌上放着酒，火炉中烤有面包；一具贵族仕女的骨骸与一具在卧床上的武士骨骸在一起；另外还有石刻文字记载着爱情和政治辩论的内容。庞贝古城中大部分有价值的文物都已送到那不勒斯国立博物馆予以展览。

　　在那不

　　本章未完，请翻下一页继续阅读.........中餐馆的秘密最新章节第二百五十一章那不勒斯,网址：勒斯逗留期间，她还考察了意大利红酒市场。她意识到在意大利开餐馆，得提供意大利红酒，而不是法国红酒。意大利是欧洲最早拥有葡萄酒种植技术的国家之一，葡萄酒的产量世界排名第一，约占世界葡萄酒产量的四分之一。

　　意大利酿酒的历史已有3000年。由于维苏威火山爆发而一夜之间化为死城的废贝城的遗迹里，仍保留有很多完整的葡萄酒壶。相传古代的罗马士兵们奔赴战场时，在携带武器的同时带着葡萄苗，以便在征服的土地上种植葡萄，酿造葡萄酒。这就是从意大利向欧洲各国传播葡萄苗和葡萄酒酿造技术的开端。因此，古代希腊人曾把意大利叫做葡萄酒之国。

　　意大利特殊的地形，地中海气候、充沛的雨水与充足的阳光，孕育出意大利葡萄酒的优良特性及其独特风味。意大利南北呈细长形，自然环境多种多样。在北意大利严酷的自然环境中产生了世界有名的品质优良的浓厚红葡萄酒和意大利产起泡酒。意大利中部杉木林立，在低缓的丘陵上遍布葡萄园。这里的葡萄可制成充满活力的柔和的奇安帝葡萄酒。而充分享受太阳恩泽的意大利南部，则生产酒精含量高、烈性的葡萄酒。

　　意大利白葡萄酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利最好的红酒按照意大利葡萄酒的分级原则，标明字样，这个标识的葡萄酒为意大利葡萄酒等

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